Рубрика: Праздничные блюда

Стручковая фасоль: 3 рецепта

В нашей семье любят свежую стручковую (зеленую, французскую) фасоль. В этой статье мы хотим предложить вам 3 простых рецепта стручковой фасоли, которые мы регулярно делаем дома. Эти блюда из фасоли подойдут как для домашних, так и для гостей. Наш любимый праздничный...

Камамбер в духовке

Как едят камамбер. Белая плесень камамбера. Замечательный французский сыр камамбер с белой плесенью изготавливают в Нормандии. Камамбер имеет пикантный вкус и богат на ферменты. Можно есть камамбер сырым, дополняя крекерами и сладкими фруктами. А можно запечь камамбер в духовке и есть...

Десерт “Павлова”

Рецепт классической Павловой, фото Этот простой и очень вкусный десерт в России встречается под разными названиями: анна павлов, десерт павловой, десерт павлово, павлов рецепт, павлов торт… Да, изумительное сочетание безе, взбитых сливок и летних ягод было придумано в Новой Зеландии и...

Маринованный перец

Быстрый рецепт маринада и фото. Рецепт этого маринованного перца — не на зиму, а для быстрого приготовления. За несколько часов получается очень вкусное и полезное блюдо, отличная закуска или овощной гарнир. Мариновать перец можно сам по себе, а можно приготовить ассорти...

Трайфл

Трайфл: рецепт и фото. Простой десерт с бисквитом, сливками и ягодами. Как приготовить трайфл Трайфл (на фото) – общее название группы десертов английской кухни. При наличии нужных ингредиентов трайфл не готовится, а скорее собирается слоями из бисквита, взбитых сливок и/или кастарда...

Морковный пирог

Морковный пирог: рецепт, фото. Простой морковный пирог (торт) пошагово Этот рецепт морковного пирога (фото в статье) – простой, проверенный много раз и, по мнению нашей семьи, самый лучший! Морковный пирог по этому рецепту ВСЕГДА получается пропитанным, насыщенным и вкусным и никогда...

Йоркширский пудинг

Йоркширские пудинги – это маленькие пустые пирожки в форме чаши, которые делаются из теста, сильно напоминающего блинное. Внутрь йоркширских пудингов наливают подливу и подают их порционно к традиционному воскресному обеду в английской кухне. Изначально йоркширский пудинг подавался к ростбифу, но сегодня он сопровождает жаркое из...

Индейка в духовке

10 лет назад я написала статью 3-х рецептах приготовления сочной и вкусной индейки в духовке. Каждый раз на Зимние праздники, когда многие традиционно готовят рождественскую индейку, эта статья пользуется большим спросом. Я рассказывала о запекании индейки в духовке под беконом (рецепт...

Курица в духовке

Курица, запеченная в духовке целиком, — вкусное и простое в приготовлении блюдо на каждый день или на праздник. У нас курица в духовке бывает на ужин почти каждую неделю. Это блюдо отлично подходит для всей семьи. Особенно если все любят разные...

Яблочный соус

Яблочный соус — прекрасное дополнение к блюдам из свинины, утки и гуся, а также к блинам и оладьям. Базовый рецепт яблочного соуса можно изменять или дополнять по вкусу. Вчера я приготовила яблочный соус с соком черноплодной рябины (аронии) — смотрите на...

Коньячное масло и сливочно-коньячный соус

Что подать к рождественским и новогодним десертам. Коньячное масло (масло с бренди) и сливочно-коньячный соус — самые популярные  дополнения к десертам в Англии на Рождество. Слишком калорийные и роскошные для других праздников, сладкое коньячное масло и сливки появляются в магазинах только...

Крамблы

Яблочный крамбл, сливовый крамбл, ревеневый крамбл… Крамбл (крамбль, крамбол) — быстрый насыпной пирог из фруктов (яблок, слив, вишни, ревеня, ягод), покрытых крошкой из песочного теста. В Англии, на родине крамбла, чаще готовят яблочный, ревеневый или сливовый крамбл, в зависимости от сезона....