Рецепты блинов

Рецепты блинов.
Фото. Рецепты блинов.

Я собрала все любимые рецепты блинов в нашей семье. Протестировала еще раз (вот дети радовались!), сфотографировала и опубликовала. Вот что получилось. Мои традиционные блины на молоке и воде (французские крепы, crepes). Самые популярные блины по всей Европе, кажется? Гречневые галеты (Galette bretonne) для заворачивания разных начинок. Мамины фирменные традиционные русские кислые блины на кефире или сыворотке. И наконец, свекровины американские оладьи (они же шотландские блины, scotch pancakes). Каждый из этих рецептов блинов хорош по-своему.

Блины. 4 простых проверенных рецепта.

Что подать к блинам? Наш любимый вариант — копченая семга. На сладкое, например, яблочный соус-повидло с черноплодной рябиной, приготовленный по нашему рецепту. Или это чудесное яблочное варенье из ранеток.

Если дело происходит весной, то можно подать к блинам быстрое варенье из ревеня с имбирем.

А какие блины ваши самые любимые и что вы к ним подаете?

Семейные праздники и отношения Телеграм-канал ЗАГОРОДНОЙ ЖИЗНИ

2 комментария

Что вы об этом думаете?