Маффины с черникой из цельной муки

Черничные (голубичные) маффины из цельнозерновой муки
Фото. Черничные (голубичные) маффины из цельнозерновой муки.

Хочу поделиться найденными пропорциями маффинов с черникой (голубикой) из цельной муки. Давно хотелось их сделать полностью из цельной муки, вообще без рафинированной. Черничные (голубичные) маффины из цельной мукиМаффины делаются всего минут 30-40, получаются очень вкусными – влажными, тающими во рту. Черники / голубики много, можно использовать как свежую, так и замороженную. Есть черничные маффины надо теплыми (если дотерпите и дадите им остыть :-)). Еще такие маффины отлично получаются с клюквой, если вам нравится покислее. 

Еще один замечательный рецепт из обойной (цельной) муки: банановый хлеб (пирог, торт, кекс). В него идут все перезрелые бананы, на которых уже появились коричневые точки.

Все растения на ЗАГОРОДНОЙ ЖИЗНИ


Больше на ЗАГОРОДНАЯ ЖИЗНЬ (CountrysideLiving.net)

Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.

    • 13 лет ago

    Получается,конечно, вкусно, но выпечка прилипает к бумажным формочкам. Неужели их еще и маслом нужно смазывать?

      • 13 лет ago

      Маффины снимаются с бумажек довольно легко. Я никогда ничем не смазываю бумажные формочки

    • 11 лет ago

    Сколько примерно грамм масла нужно?

      • 11 лет ago

      100 г масла если растопить, то получится ровно 8 ст. ложек

    • 9 лет ago

    Вкусные маффины :) Черничные! Пальчики оближешь))

Что вы об этом думаете?

Больше на ЗАГОРОДНАЯ ЖИЗНЬ (CountrysideLiving.net)

Оформите подписку, чтобы продолжить чтение и получить доступ к полному архиву.

Читать дальше