Посадка чеснока

Посадка чеснока под зиму. Когда сажать озимый чеснок? Как сажать чеснок осенью? Какой чеснок сажать под зиму?

Посадка чеснока под зиму — важная работа на огороде осенью. Когда сажать озимый чеснок? Как правильно сажать чеснок осенью, на какое место, после каких культур? Какой посадочный материал чеснока использовать для озимой посадки? На эти и другие вопросы садоводов о посадке чеснока под зиму отвечает селекционер чеснока с многолетним опытом Константин Зайцев

Когда сажать чеснок под зиму

При традиционной технологии посадки чеснока под зиму (на глубину 3-5 см) время посадки выбирают за 2-3 недели до предполагаемого наступления холодов. В средней полосе России и северной Европе это обычно последняя декада сентября или первая декада октября, на западе и юге Европы и в других более мягких регионах — приблизительно ноябрь.

Однако за счет бОльшей глубины посадки озимого чеснока (на 10-15 см) в холодных регионах можно растянуть сроки посадки с конца августа до середины октября. При углубленной посадке озимый чеснок лучше укореняется и переносит зиму. См. подробнее ниже в разделе Как сажать чеснок.



Чеснок под зиму: выбор и подготовка места посадки

Лучше всего чеснок растет на хорошо структурированных рыхлых почвах с нейтральной кислотной реакцией (PH – 6-6,5): это легкие суглинки и супеси. Нельзя сажать чеснок под зиму на участки с близким залеганием грунтовых вод или подверженные подтоплению весной во время оттепелей. Не следует также сажать озимый чеснок на участки, куда в этом году вносили навоз: чеснок даст обильную ботву, рыхлые головки и будет менее устойчив к грибковым заболеваниям.

Участок для выращивания чеснока лучше выбирать хорошо освещенный, а на полутеневых участках делать более редкую посадку. Грядку под озимый чеснок удобно делать чуть больше метра в ширину и располагать по длине в восточно-западном направлении. Почву на грядке под озимый чеснок перекопайте вилами на глубину 20-30 см, выбирая корни сорняков. Внесите садовый компост (15-20 л на кв. метр), а также калийно-фосфорное удобрение (например, монофосфат калия в виде раствора из расчета 15 г на 10 л воды на кв. метр). Приверженцы органического земледелия вместо химических удобрений могут внести 1-1,5 литра древесной золы.

Подготовка чеснока для озимой посадки

Одним из самых распространенных подвидов чеснока является фиолетово-полосатый. Он неприхотлив, зимостоек, некоторые сорта сохраняются в течение 9 месяцев. Если обновлять фиолетово-полосатый чеснок каждые три года через воздушные луковички, он показывает рекордные результаты: луковицы вырастают до 150 граммов.

Посадочный материал чеснока лучше приобретать местный, выращенный в радиусе 50 км от места посадки. При покупке чеснока для посадки под зиму выбирайте самые крупные экземпляры без механических повреждений и внешних признаков заболеваний (нетипичные серые или зеленоватые пятна на внешних оболочках луковиц).

Перед самой посадкой следует разобрать головки чеснока на зубки, выбрав для посадки самые крупные и здоровые. У нестрелкующихся сортов чеснока для посадки используют обычно только зубки наружного яруса, самые крупные.

После разбора луковиц на зубки, лучше протравить чеснок в течение суток в 0,05-0,1%-ном растворе марганцовки (розовый раствор) или в растворе медного купороса (1 столовая ложка на 10 л воды).

Как сажать чеснок

На подготовленной грядке намечаем места посадки чеснока под зиму по схеме 10х15 см. Сажаем зубки чеснока в намеченные ямки на глубину 5-15 см (в зависимости от времени посадки, см. выше). Ямки засыпаем компостом, а в холодных регионах обязательно мульчируем слоем 7-10 см. Для мульчирования можно использовать разные натуральные материалы от опавших осенних листьев до елового лапника.

Севооборот: после чего сажать чеснок

Чеснок лучше сажать на следующий год после культур, требовательных к азоту (различные капусты, томаты, огурцы, перец, баклажаны, тыква и др.)  Не рекомендуется сажать чеснок после лука и других корнеплодов, т.к. они, как и чеснок, требуют большого количества калия и за сезон значительно истощают запасы калия в грунте. К тому же лук может заразить почву заболеваниями, свойственными семейству.



Если у вас нет возможности соблюдать правильный севооборот культур на огороде, то после уборки чеснока высевайте сразу же вику (горошек посевной, Vicia sativa), а в середине сентября перекопайте участок, заделывая вику в почву, и внесите 2-3 ведра компоста на кв. метр и минеральные фосфорно-калийные удобрения или древесную золу. Вика обеззараживает почву и, как все бобовые, обогащает почву азотом и хорошо ее рыхлит.

Автор статьи: Константин Зайцев, хозяйство Чесночная ферма

Tags:

64 Responses to Посадка чеснока

  1. каземир 28.09.2017 at 19:09

    обробативал маргонцовкой весь пропал а тот что не обробативал дал хор результат

  2. Таттяна 20.09.2017 at 09:51

    Здравствуйте! У меня вопрос — можно сажать чеснок раздетым. Весна-лето были очень сырыми. Поэтому встречается больной чеснок. Чтоб посадить точно здоровый хочется его раздеть

  3. Заур 20.08.2017 at 11:49

    Здравствуйте Константин, у меня в теплице помидоры и я хотел бы посадить между кустами томатов чеснок (т.к. там как раз падает свободная капля воды при поливе),время август, можно ли сажать в такое время и какой сорт ? Спасибо заранее

  4. Максим 14.02.2017 at 19:46

    Константин, добрый вечер. Подскажите, какой сидерат — предшественник лучше для чеснока — горчица или вика посевная. Спасибо

  5. Людмила 24.10.2016 at 11:08

    Добрый день. Где то вычитала, что чеснок нельзя выдавливать в грунт. А просто положить и присыпать. Правильно это? Я первый раз садила чеснок. Сделала лунку в рыхлой почве и на растрянии 15 см втыкала зубки в лкнке. Переживаю за не правильность посадки.

    • Оксана Джетер 26.10.2016 at 10:01

      Здравствуйте! Мне кажется, вы зря волнуетесь. Вдавливать можно, но слегка, чтобы зубок потом не перевернулся, но при этом чтобы его не повредить. Думаю, вы все правильно сделали

  6. Татьяна 16.10.2016 at 20:03

    Константин! подскажите,пожалуйста, были в отпуске,16.10.16г. приехали,можно ли сейчас сажать чеснок, мы из Минска сегодня 3+5 температура воздуха. не опоздали ли мы с посадкой чеснока. да ещё сегодня полнолуние.спасибо.

  7. Julianna 14.10.2016 at 04:38

    Убирать чеснок нужно в солнечную погоду, когда массово пожелтеют нижние листья – обычно это бывает в конце июля или начале августа, на две недели раньше, чем созревает яровой чеснок. Выкопанные луковицы озимого чеснока досушивают на солнце в течение 4-5 дней, очищают от почвы, обрезают корешки и укорачивают стебель до 10-20 см. Не позволяйте чесноку перезревать – его головки от этого распадаются.

  8. Аиша 13.10.2016 at 21:19

    Спасибо огромное!!! Как много полезного узнала!! Но остался вопрос. У нас уже были первые заморозки, т е ночью уже был 0° можно ли еще посадить? Регион Поволжье(Татарстан).

  9. Костя 12.10.2016 at 17:57

    чеснок замачивать перед посадкой и сажать влажным? или в любое время можно замочить?

  10. Дмитрий 06.10.2016 at 19:09

    Чеснок вымоченый сутки в растворе марганцовки высаживать сразу? Влажным?

  11. Елена 04.10.2016 at 20:18

    Чеснок на севере Ростовской области -в Каменске я сажаю 10 -20 октября-вот и получится недели за 2-3 до заморосков Спасибо Константину за советы-пригодились

  12. Елена 28.09.2016 at 11:57

    О, про лягушек спасибо!)) Как раз сейчас видела прыгающих на грядке, значит пару недель можно подождать с посадкой.

  13. Елена 25.09.2016 at 18:44

    нужно ли обрезать верхушку зубка при посадке чеснока?

  14. Любовь 24.09.2016 at 14:55

    спасибо

  15. Оег 22.09.2016 at 19:34

    после протравливания , как сразу сажать или?

  16. юсуп 03.09.2016 at 11:49

    статья очень интересная тем кто хочет заниматься посадкой чеснока ,я хочу посадить чеснок в этом году искал советы Вам огромное спасибо .если будут вопросы напишу .с уважением юсуп.

  17. Ефим 17.08.2016 at 04:54

    Нужна ваша помощь.Собираюсь этой осенью посадить чеснок 30-40 соток трактором , нахожусь я на Урале город Ирбит , подскажите пожалуйста люди добрые какой сорт чеснока мне лучше купить для посадки чтоб потом в конечном итоге можно было продать его ? Заранее спасибо !

    • Оксана Джетер 25.08.2016 at 12:26

      Вам лучше посмотреть на сайте у Константина. Ссылка выше под статьей

    • Оксана 11.09.2016 at 06:37

      Здравствуйте, поинтересуйтесь такими сортами «Лазурный, «Вятский», «Аметист», «Назус»

  18. денис 01.02.2016 at 10:29

    что такое садовый компост?
    вы пишите что при посадке на зиму чеснока не вносить перегной , а вносить садовый компост
    может вместо садового компоста использовать гумус калифорнийских червей??

  19. Марина 14.11.2015 at 12:30

    подскажите пожалуйста, а сажать чеснок нужно хвостиком вверх?

    • Оксана Джетер 14.11.2015 at 12:46

      Да, длинный узкий хвостик вверх, оттуда пойдет росток. А плоское донце вниз, из него пойдут корни

  20. Анжела 03.11.2015 at 10:08

    Все просто и понятно,спасибо!

  21. виолетта 22.10.2015 at 18:27

    спасибо всем

  22. Леонид 16.10.2015 at 05:01

    Можно ли яровой чеснок сажать под зиму? Спасибо.

  23. Мила 12.10.2015 at 05:18

    Вы пишите «..или в растворе медного купороса (1 столовая ложка на 10 л воды)».
    В таком растворе тоже сутки можно держать?

  24. владимир 11.10.2015 at 12:45

    11 октября ростовская область средне суточная температура 10 градусов. собираюсь засадить где то 50 соток чесноком подскажите как это лутьше сделать??? думаю посадить под агроспан что думаете по этому поводу??? и еще такой вопрос какой средний выход готового прадукта с 1 сотки. Спасибо зарание.

    • Константин 12.10.2015 at 06:55

      Посадка под агроспан — лишние затраты и риски. Урожайность зависит от сорта чеснока и схемы посадки и может быть от 5 до 11 тонн с га. Также очень важны погодные условия, постоянный полив в первый триместр вегетации, борьба с вредителями и сорняками, внесение удобрений. На га высаживается обычно 200 000 единиц посадочного материала, для экономии используется не самый крупный разбор, в среднем 1 тонна на га.

  25. Полина 10.10.2015 at 13:06

    Нужно ли при посадке отламывать жесткое донце у долек чеснока?

    • Оксана Джетер 10.10.2015 at 13:15

      Я думаю, что не нужно. Из него потом корни растут. Но я о пять Константина приглашу, он точно ответит

      • Константин 12.10.2015 at 06:44

        Старое корневое донце можно обламывать, а можно и не обламывать. Разницы нет.

        • Зоя 12.10.2015 at 12:24

          А нужно ли полить после посадки

  26. Надежда 07.10.2015 at 14:05

    В этом году очень сухая осень. Можно ли уже сейчас садить чеснок?

    • Денис 08.10.2015 at 11:24

      Вы сажаете чеснок на зиму.Сейчас максимум что он сделает это пустит корни(и то не всегда) а вот весной уже после снега он начинает полноценный рост.

  27. Alsina 07.10.2015 at 07:59

    Здравствуйте! А если чеснок круглый, т.е. без зубчиков, можно ли его поделить, т.к. он очень круглый?

    • Alsina 07.10.2015 at 08:00

      Вернее крупный))) Заранее спасибо

      • Денис 08.10.2015 at 11:22

        а вы бы смогли ходить если бы Вас поделили на 3-4 части???

        • Оксана Джетер 08.10.2015 at 11:39

          Следите, пожалуйста, за тоном. Здесь покровительственный тон и подобная ирония не приветствуются. Спасибо

      • Константин 12.10.2015 at 07:01

        Однозубку нельзя разрезать на части. При микроклонировании можно, но это очень сложная технология.

  28. Любовь 02.10.2015 at 17:15

    Вопрос по поводу марганцовки. Где-то читала, что в таком растворе можно держать чеснок не более получаса. А здесь говорится, что сутки…Не спечется? И еще, Некоторые советуют подержать зубчики в зольном щелоке. Подскажите, пожалуйста, как его приготовить? Заранее спасибо.

    • Константин 03.10.2015 at 08:41

      Я специально указал очень низкую концентрацию, которая не может нанести вреда зубчикам чеснока даже при замачивании на сутки. Перманганат калия очень агрессивное вещество и в бытовых условия трудно подобрать эффективную концентрацию без аптечных весов, поэтому лучше делать светло-розовый раствор. Вообще, вариантов подготовки посадочного материала очень много. Мы сейчас советуем следующий порядок действий: посадочные зубки необходимо залить горячей водой темп. 40-45 градусов и укутать для медленного остывания; затем добавить небольшую дозу гумата калия (не натрия!!!) 1 мл на 1 литр воды, через два часа добавить биофунгицидный протравитель Максим (2 мл на 1 литр) и через 30 минут приступать к высадке чеснока.
      По поводу зольной настойки ничего не могу сказать, мы не пользуемся этим способом, так качество и состав золы очень трудно проконтролировать и из-за этого трудно дозировать. Зола — это химическое удобрение с нестабильным составом, который зависит от сжигаемого продукта.

      • Оксана Джетер 03.10.2015 at 10:14

        Спасибо, Константин!

      • Тамара 27.10.2015 at 14:31

        С каких это пор зола стала химическим удобрением?

  29. Алла 01.10.2015 at 08:57

    Спасибо, хорошая и понятная статья. Все по делу.

  30. Алина 30.09.2015 at 17:46

    Благодарю! Очень интересная статья!!! Дай вам Бог здоровья!!!

  31. Алина 30.09.2015 at 17:44

    Благодарю!!! Очень интересная статья!!!

  32. Valerii Demin 29.09.2015 at 04:50

    Замечательная статья,Спасибо.

  33. анна 25.09.2015 at 09:15

    Большое спасибо

  34. стас 24.09.2015 at 00:30

    спасибо Константин, мне достаточно статьи- как руководство

    • Константин 03.10.2015 at 20:08

      Если будут вопросы — я всегда готов ответить. Спасибо!

  35. Татьяна 15.09.2015 at 19:21

    Головки чеснока давно поделила на зубчики,можно сейчас его подать???

    • Оксана Джетер 16.09.2015 at 06:47

      Посадить, в смысле? Думаю, зависит от вашего климата, региона и прогноза погоды. Надо сажать за 2-3 недели до холодов.

      А ничего, что заранее поделили?

      • Константин 03.10.2015 at 20:15

        Оксана, добавлю. В идеале, нужно ориентироваться на температуру почвы на глубине посадки. Она должна быть +5+7 градусов. И нельзя забывать, что чеснок укореняется даже при отрицательных температурах почвы. Если есть возможность, то можно понаблюдать за поведением лягушек))) они не могут уйти в анабиоз пока температура почвы не понизится до этих показателей, т.е. пока они прыгают, то сажать еще рано.

        • Оксана Джетер 03.10.2015 at 22:38

          Константин, спасибо большое за ваше время и полезные советы. Всегда рады видеть вас здесь!

  36. Vasilijs 13.09.2015 at 18:01

    Константин, спасибо за деловые и умные советы. С уважением Василий.

  37. Марк 18.10.2014 at 12:04

    Хорошая статья. Спасибо

Оставить комментарий

Подписка на блог

Введите адрес, чтобы получать новые записи по почте

Мы в Инстаграме. Присоединяйтесь!