Экстрагирование (экстракцию, инфузию, извлечение) применяют, чтобы сохранить на будущее биоактивные соединения, содержащиеся в свежих растениях. Это питательные вещества, минералы, витамины, антиоксиданты и ароматы. Экстрагирование можно делать в масле, алкоголе, глицерине, уксусе, меде, паре или воде и других экстрагентах (растворителях). Растительный экстракт...
Крупные томаты с мягким вкусом. Болгарские помидоры в открытом грунте в Англии! Такие красивые томаты удалось вырастить в этом году из болгарских семян, привезенных мамой. Сорт называется просто Биволско сърце, т.е. Сердце буйвола. Этот вид биф-томатов — самые крупные в категории...
Ранетка и китайка — мелкоплодные райские яблони — не только украшение сада круглый год. Их яблочки — это прекрасное сырье для варенья, мармелада, повидла и желе на зиму. Кто не помнит с детства душистого янтарного яблочного варенья из прозрачных ранеток целиком...
Ремонтантная ежевика сорта Рубен. Мы выращивали ежевику Рубен 3 года. Ремонтантная ежевика Рубен плодоносит на побегах первого года, как осенняя малина. Рубен — первый в мире сорт ремонтантной ежевики. Ремонтантная ежевика отличается от обычной садовой быстрым ростом и ранним плодоношением. У...
Болезни плодов томатов, фото. В августе, когда наступает время долгожданного массового сбора плодов помидоров, особенно обидно терять урожай. Какие болезни и проблемы плодов томатов встречаются в теплице и в открытом грунте? Часто это пятна на помидорах, деформации (уродливые плоды) или же...
Самый лучший щавелевый суп – из только что собранного на своем огороде щавеля, урожай которого созревает одним из первых весной, раньше других культур. Щавелевый суп, или зеленый борщ, или щи из щавеля варить совсем несложно. В рецепт щавелевого супа традиционно входит яйцо, сваренное...
В апреле весна уверенно продолжает наступление и окончательно берет верх над зимой. Возрождение природы и людей после длинной холодной зимы знаменуется весенним праздником — Пасхой, которая чаще всего выпадает на апрель. В саду апрель — горячий месяц, многие растения требуют внимания....
Весной, во время уборки сада, садоводы привычно удаляют сухие потемневшие листья бадана толстолистного. Растение бадан (Bergenia crassifolia) также называют камнеломкой толстолистной. А между тем, естественным образом засохшие прямо на растении и перезимовавшие в саду листья бадана лекарственного — ценное сырье для...
Арония черноплодная (черноплодная рябина, черноплодка) — красивый, полезный и неприхотливый ягодный кустарник. Черные ягоды аронии ценятся за антиоксидантные и вкусовые качества. Сам кустарник черноплодной рябины довольно декоративность, особенно осенью. Читайте о том, как выращивать черноплодку и смотрите фото кустарника, многие из...
Эти яблони неизвестного сорта мне привезли из Москвы, из Тимирязевской академии, в виде двухлетних саженцев, привитых на карликовые подвои. Я просила свой любимый сорт Антоновку. Поскольку выкапывали в феврале или по какой-то другой причине, произошла путаница с сортами яблонь. Яблони здесь...
Чем отличается лаванда от лавандина. Фото Лаванда — одни из моих самых любимых цветов. У нас в саду много разной лаванды. Французская широколистная и теплолюбивая испанская, много узколистной лаванды разных сортов и оттенков лилового. Именно у узколистной лаванды самый тонкий изысканный...
Только начинают краснеть первые ягоды клубники, черешни, смородины и крыжовника, как массово налетают прожорливые птицы. Защита от птиц очень важна уже на начальном этапе созревания урожая. Самые злостные садовые вредители, поедающие урожай ягод у нас в саду, — черные дрозды, голуби...
