За грибами в Англии

Этот год выдался очень грибным. Вчера ходили с подругой за грибами. Какое-то невиданное количество грибов этой осенью, хоть косой коси.

Подберезовики и мухоморы растут целыми плантациями, десятками. Подберезовики мы брали далеко не все (у них много разновидностей, есть хорошие, а есть похуже).

Местные любители грибов мне раньше говорили, что здесь сезон — ноябрь, а я сомневалась, т.к. мы с июля грибы находили в местном лесу. Еще приятный момент, что грибы здесь в основном сейчас едят не червяки, а слизни. Они немного объедают края, а сам гриб стоит целый и сохранный. На фото – мой вчерашний урожай.

Получилась целая кастрюля отличного грибного супа в котором, что называется, ложка стоит. С удовольствием угостила бы кого-нибудь, кто любит грибы. У меня в семье этот суп, кроме меня, увы, никто не ест.