Монарда
Масло монарды. Свойства и применение монарды, ароматического растения. Цветок монарда, фото. Монарда или бергамот?
Монарда – ароматическое и лекарственное растение, медонос, декоративный цветущий многолетник с яркими двух- или трехэтажными цветами. Эфирное масло монарды активно применяется в ароматерапии. Монарда источает нежный лимонный аромат, а всего один листочек придаст чашке любого чая изысканный привкус чая Эрл Грей.
См. также: Выращивание монарды и Эфирные масла в домашнем применении.
Цветок монарда
Монарда (Monarda) – растение из семейства губоцветных (Lamiaceae), близкий родственник орегано (Oreganum). Последний, однако, сильно уступает монарде по красоте. Монарда происходит из Северной Америки, где растение естественно обитает на влажных лугах, холмах и лесных полянах. Привезенная в Старый Свет, монарда успешно прижилась в теплых регионах Европы и Азии.
Название монарда дано растению в честь Николаса Монардеса, автора книги о растениях Нового Света, изданной в 1569 году. За узнаваемый аромат и свойство цветов монарды привлекать одновременно десятки бабочек, пчел и колибри (где они водятся), растение называют пчелиным бальзамом, лошадиной мятой, лимонной мятой, чаем Освего (по имени индейского племени).
Масло монарды
Эфирное масло монарды обладает следующими свойствами:
- Успокаивает тревогу и помогает облегчить стресс.
- Является натуральным слабым антисептиком, благодаря содержанию тимола, см. ниже. Масло монарды применяется для слабого обеззараживания кожи при акне и полости рта при воспалениях зубов и десен.
- Является слабым мочегонным и потогонным средством, благодаря чему в некоторой степени способствует выведению из организма ненужного.
Самое высокое содержание эфирного масла – в монарде двойчатой (M. didyma). Она, наряду с монардой дудчатой (M. fistulosa) издавна использовались индейцами в качестве лечебного растения. Фото обоих растений в этой статье.
Как применять масло монарды:
- В ароматическом диффузоре.
- Добавьте несколько капель в наполненную водой ванну. См. также: Целебные травы для ванны и душа.
- Добавьте несколько капель в масло для массажа.
- Для паровых ингаляций.
- В смеси 1:1 с базовым маслом на коже (после теста на сгибе локтя). Избегайте открытых повреждений!
- В пропорции 1 капля масла монарды на 1 ст. ложку воды в освежающем спрее для тела в качестве слабого натурального дезодоранта. Тщательно взболтайте смесь перед употреблением.
Монарда – прямостоячее растение до 120 см высотой. Листья монарды длиной 5-15 см овальные или овально-узкие, заостренные на концах, противно расположенные на стебле. Листья монарды, гладкие или шершавые, в зависимости от вида, имеют небольшие зазубрины на концах. Цветки монарды простые или махровые (в основном – у декоративных гибридов), двуполые, трубчатые, двустороннесимметричные, двугубые с прицветниками из листьев. Верхняя губа цветка монарды узкая, нижняя – более широкая и свисающая. Все виды монарды исключительно ароматны благодаря высокому содержанию эфирного масла в корнях, стеблях, листьях и цветках монарды.
Ко времени цветения монарда отращивает длинные стебли. В пазухах листьев на верхушках этих стеблей появляются очаровательные ‘лохматые’ цветы ярких окрасов: красного, розового, малинового, сиреневого и белого.
Монарда: свойства и применение
Еще индейцы заметили антисептические свойства монарды. Листьями растения они лечили раны и кожные инфекции. Настойку монарды применяли для полоскания горла и рта, оздоровления зубов и десен, от головных болей и лихорадки, а также в качестве общего стимулирующего и ветрогонного средства.
Сегодня ученые подтвердили наблюдения индейцев: в монарде содержится натуральный антисептик тимол (thymol). Монарда и сейчас используется в промышленных средствах для полоскания рта.
Засушенные листья и цветы монарды добавляют в ароматические попурри, а стебли с цветками – в зимние букеты и композиции из сухоцветов. Свежие листья монарды в качестве пряности используют в салатах, рыбных и мясных блюдах, добавляют к дичи и птице.
См. наш рецепт: Рыба, запеченная с прошутто.
Монарда или бергамот?
В англоязычной ботанической традиции за монардой закрепилось второе название бергамот. Это иногда иногда путает интересующихся растениями и ароматерапией. Возможно, бергамотом называют монарду за схожесть привкуса и аромата, который источают листья обоих растений. Бергамот – разновидность апельсина севильского (Citrus aurantium ssp. Bergamia). Его листочками традиционно отдушивают знаменитый чай Earl Grey (Эрл Грей). Если же бросить в обычный черный (или зеленый) чай листочек монарды, то чай станет очень похожим на изысканный Эрл Грей.
И монарда, и бергамот — эфиромасличные культуры. Чтобы избежать путаницы с эфирными маслом монарды и бергамота, читайте внимательно этикетки. Эфирное масло апельсина бергамского называют маслом бергамота – Bergamot oil, а эфирное масло монарды — Monarda oil.
About Author
Oksana
Основатель, автор и администратор сайта ЗАГОРОДНАЯ ЖИЗНЬ
Добрый день, Оксана,
Скажите пожалуйста, чайно/аптекарских целей какую монарду нужно сажать? У меня в схеме чайно-аптекарского садика, указана Монарда двойчатая (Monarda didyma), в продаже (РФ) саженцами нашел только гибридную, двойчатая есть только семенами. Что посоветуете, и сложно ли вырастить из семян?
Здравствуйте, Андрей. Индейцы раньше в качестве лечебного растения использовали монарду двойчатую (M. didyma) и монарду дудчатую (M. fistulosa). Сейчас из этих же двух видов извлекают эфирное масло. Насколько я помню, из семян ее совсем нетрудно вырастить. Если посеете на рассад ув конце февраля, как только дневной свет начнет прибывать, возможно, растения зацветут в тот же год. Удачи!
Оксана, за спасибо за ответ.
Что бы перестраховаться и не терять год на высадку, заказал саженец гибридной и семена двойчатой.
Пожалуйста! Теперь у вас будет много монарды и это хорошо! Она красивая, и на чай хватит, и на приправу
Случайно попала на ваш сайт. Спасибо огромное! Столько полезной и нужной информации в сжатом виде без лишних рассуждений.
Спасибо за такой прекрасный отзыв! Рада, если вам полезна информация
Единственное растение, которое убивает черную плесень. В деревнях раньше настоем растения обрызгивали новый дом. Я добавляю его в чай с букетом разных трав и немного хвои, к тушеным овощам, к салатам, при консервировании.
Как специю я ее тоже люблю добавлять. А вот про черную плесень не знала. Скажите, пожалуйста, как настаивать монарду для этих целей, если не трудно
Настой готовится так же как чай: 2-3 столовые ложки сухой (или свежая веточка в 10см с цветоносом) на 0,5л. воды. Из пульверизатора опрыскать поверхность (или веником, если стены дома). А можно сделать масло: бутылку (узкую банку с крышкой) наполнить на 1/3 листьями, цветами, веточками, залить чистым маслом (оливковое, растительное и т.д.) и 2,5 часа томить на водяной бане. А есть другой способ – поставить на горячую батарею на 2 недели. И будет своё манардовое масло, как впрочем, и любое другое.
Спасибо за рецепт. Кстати, вы ведь знаете, что можно купить чистое эфирное масло монарды? Оно должно еще лучше действовать, чем такое масло, в котором настояли монарду
Оксана,огромное Вам спасибо за Ваши рекомендации начинающему садоводу, т.е. мне. Живу в Подмосковье, садик маленький, в основном, это кустарники низкорослые вечнозеленые. Никак не определюсь с многолетними цветочками, цветущими летом. Ваш сайт большое подспорье! Спасибо!!!
Пожалуйста, Надя! Рада, что вам сайт помогает. У нас и вправду много есть информации о многолетниках :-)
Невероятно вкусно- шашлык , подаваемый со свежими листьями Монарды!(вместе с прочей зеленью). На даче это красивейшее и ароматнейшее растение разрослось неподалеку от кострища, так что сам бог велел использовать его в гастрономических целях!))) Попробуйте и убедитесь- лучшей зелени к жареному мясу просто не существует!
Спасибо за идею! Попробую завтра же, как раз будем делать шашлыки