Соус тартар домашний с эстрагоном
![Соус тартар, рецепт](https://countrysideliving.net/blog/wp-content/uploads/Tartare-sauce.jpg)
Соус тартар — светлый густой неравномерный соус на основе майонеза. Соус тартар впервые упоминается во французских источниках в начале 19-го века, однако считается, что подобные соусы делали во Франции уже в 17-м веке. Предполагается, что соус тартар создали в качестве дополнения...