Месяц: Декабрь 2012

Салат из индейки, рецепт Джейми Оливера

Если запечь индейку целиком на Рождество или Новый год, то на следующий день остается много мяса. Мясо индейки (особенно грудку) хорошо есть в сэндвичах, можно запекать его в пирогах. Есть рецепт замечательного ‘азиатского’ салата от всемирно известного и любимого многими повара...

Сервировка новогоднего стола

Как накрыть новогодний стол и устроить уютную зимнюю вечеринку. Зимние праздники — время для многочисленных вечеринок, застолий и приемов гостей. И конечно же, самого главного праздничного застолья — в Рождество или в Новый год, в зависимости от того, что больше празднуют...

Картошка по-французски

Картофель по-французски в духовке или на сковороде. Рецепт Картошка, приготовленная по этому старинному французскому рецепту (pommes fondant), — красивое и вкусное праздничное блюдо. Приготовление картошки по-французски занимает 30 минут и еще столько же картофель должен запекаться в духовке (или на плите...

Свинина, запеченная в духовке. Рождественский окорок

Свиной окорок, запеченный в духовке, украшенный глазурью из меда и горчицы и семенами гвоздики, с поджаристой корочкой сверху и сочным, нежным мясом — красивое и торжественное праздничное блюдо. Такая свинина (буженина) вкусная и сразу горячей, и на следующий день холодной на...