ЗАГОРОДНАЯ ЖИЗНЬ

Розовая вода. Рецепт

Как сделать туалетную цветочную воду из розы, лаванды, мяты, ромашки, пеларгонии. Гидролат (гидрозоль, дистиллят) розы в домашних условиях. Уход за кожей с розовой водой, рецепт.

Розовая вода, рецепт. Гидролат, дистиллят розы методами паровой и водно-паровой дистилляции. В рецепте используйте душистые розы и шиповники с запахом мирры или фруктово-цитрусовыми ароматами. Английская роза Эвелин.Промышленная цветочная вода – остаточный продукт получения ароматического масла методом паровой дистилляции. Сделать натуральную розовую или другую цветочную воду (гидролат, гидрозоль или дистиллят из розы) легко в домашних условиях. Ниже в статье - 3 рецепта приготовления розовой воды из лепестков садовых роз в домашних условиях. Это методы паровой дистилляции, водно-паровой дистилляции и простого отвара. В качестве бонуса я приведу рецепт обогащения питательного увлажняющего крема розовой водой.

См. также: Применение эфирных масел дома и Домашняя косметика, рецепты.

Применение розовой воды

Римляне считали, что розовая вода помогает от 32-х недугов, а один из секретов красоты Клеопатры заключался именно в умывании розовой водой.

Хорошо применять натуральную розовую и цветочную туалетную воду для ухода за кожей в качестве лосьона и спрея-тоника, в составе увлажняющих кремов, питательных масок, гелей и сывороток (серумов) для кожи лица. Розовую воду добавляют в несмываемые кондиционеры и ополаскиватели для волос. Вода розы увлажняет, питает и ухаживает за кожей и волосами. Розовая вода особенно хороша для кожи, склонной к сухости. Пользоваться розовой водой просто очень приятно!

В кулинарии розовую и другие цветочные воды добавляют в состав сладкой выпечки, в десерты (мороженое и сорбет, безе), а также в легкие освежающие напитки.

См. также: Витамин С локально для омолаживания кожи и Как ухаживать за руками после работы в саду.

Все о розах на нашем сайте

Как сделать розовую воду в домашних условиях

Соберите лепестки садовых роз или шиповников ранним утром того дня, когда собираетесь делать розовую воду. Лепестки роз для розовой воды должны быть свежими.

 Розы должны быть выращены без применения синтетических пестицидов и других опасных химикатов.

Лучше всего для розовой воды подходят наиболее душистые кустовые розы и шиповники с запахом мирры или фруктово-цитрусовыми ароматами. Я лично использую английские розы Остина из моего сада и старинные розы).

Как было сказано, можно приготовить розовую воду двумя способами. Метод паровой дистилляции немного более сложен технически, но он дает розовую воду самого лучшего качества и самой высокой концентрации активных веществ. При этом методе лепестки роз не касаются воды и взаимодействуют только с паром. Метод водно-паровой дистилляции чуть более прост и считается не таким качественным, как чисто паровой. По своему опыту я могу сказать, что делала розовую воду не только этими двумя способами, но и методом простого отвара (см. ниже). Честно говоря, особой разницы в готовой розовой воде, приготовленной методом водно-паровой дистилляции и методом отвара, я не заметила. В обоих случаях получается отличная насыщенная розовая вода, очень душистая, которая прекрасно хранится год или дольше в плотно закрытой темной стеклянной бутылке в ванной.

См. также: Магические растения древних.

Розовая вода, рецепт. Гидролаты, приготовленные методом паровой дистилляции, всегда прозрачные. Английская роза Evelyn. Розовая вода, рецепт. Приготовление розовой воды (гидролата, дистиллята, гидрозоля розы) методом паровой дистилляции
Фото слева: Гидролат (гидрозоль) розы, приготовленный методом паровой дистилляции, всегда прозрачного цвета. Рядом розовой водой -- английская роза Evelyn. Фото справа: Розовая вода, приготовление методом паровой дистилляции в домашних условиях.

Розовая вода. Метод паровой дистилляции.

Для этого вам потребуется пароварка или подобное ей домашнее устройство. На дно кастрюли налейте немного воды. Поместите в кастрюлю паровую корзину (или подходящий по размеру дуршлаг или сито). В паровую корзину положите лепестки роз толстым слоем. В центр паровой корзины или дуршлага, раздвинув розовые лепестки, поместите пустую пиалу или невысокую стеклянную банку. Накройте кастрюлю перевернутой крышкой. Крышка должна иметь выпуклую крышку из стекла, эмалированного металла или нержавеющей стали. Пар будет собираться на перевернутой крышке и скатываться вниз, а конденсат (розовая вода) будет капать с перевернутой крышки прямо в пиалу.

Нагрейте воду до закипания. Как только вода закипит, сразу же убавьте газ до минимума и заполните перевернутую крышку кастрюли кубиками льда. Пусть вода кипит на самом медленном огне. Пар от нее будет подниматься на верх кастрюли, проходя через лепестки роз и забирая из них полезные компоненты. Периодически добавляйте лед по мере его таяния и следите, чтобы вода в кастрюле не выкипела полностью. Готовая розовая вода собирается в пиале в результате паровой дистилляции.

Пропорция компонентов для гидролата при методе паровой дистилляции - 1:2:1. Например: на 500 г цветочного сырья возьмите 1 литр воды (чтобы лепестки роз не подгорели), но прервите процесс дистилляции, когда у вас получится 500 мл розовой воды. Это количество на выходе обеспечит гидролат идеальной насыщенности с активными компонентами. Более разбавленный дистиллят будет менее ценным по своим уходовым и целебным качествам. Полученный методом паровой дистилляции гидролат прозрачный и без цвета, см. фото выше.

См.также: Шиповник в саду. Лучшие сорта для красоты и пользы.

Остинки -- лучшие розы для домашнего производства розовой воды. Английская роза Фальстаф (Rosa Falstaff)
Английские розы Остина и старинные розы лучше всего подходят для домашнего производства розовой воды (гидролата, дистиллята розы). На фото: английская роза Фальстаф (Falstaff).

Розовая вода. Метод водно-паровой дистилляции.

Поместите лепестки роз на дно широкой кастрюли толстым слоем. Залейте лепестки роз водой так, чтобы вода только покрывала лепестки. Отодвинув лепестки, поместите на дно кастрюли пустую пиалу или стеклянную банку. Верх пиалы или банки должен быть на пару сантиметров выше уровня воды, которой залиты лепестки роз. Накройте кастрюлю перевернутой крышкой, как сказано выше, и включите газ. Как только вода с лепестками розы закипит, убавьте газ, давая воде медленно кипеть. Как и при методе паровой дистилляции, пар от кипящей воды будет подниматься и конденсироваться на крышке кастрюли, стекая с крышки в пиалу. Гидролат, полученный методом водно-паровой дистилляции, обладает насыщенным розовым цветом, если лепестки взяты от разноцветных роз. В процессе хранения этот цвет становится более насыщенного, терракотового цвета.

Розовая вода. Метод простого отвара.

Это, наверно, самый простой способ приготовления розовой воды. Просто сложите лепестки роз в кастрюлю, залейте их небольшим количеством воды, закройте крышкой и доведите воду до кипения. Поддерживайте воду на минимальном огне до тех пор, пока лепестки роз не потеряют цвет (это может занять 20-30 минут). Затем отделите воду от лепестков с помощью сита и выжмите лепестки. При необходимости процедите получившуюся розовую воду.

Приготовленную по этим рецептам розовую воду сразу же перелейте в заранее подготовленную чистую бутылку из темного стекла, плотно закройте и храните в холодильнике или в прохладном темном месте. При правильном хранении натуральная розовая вода, приготовленная в домашних условиях, отлично сохраняет запах, цвет и вкус до года и даже дольше. Отвар лепестков роз -- насыщенного розово-терракотового цвета.

Домашний гидролат (гидрозоль, цветочная вода) из душистой герани-пеларгонии Пеларгония душистая ‘Розовое масло’ (Pelargonium capitatum Sc. Attar of Roses). Ее дистиллят (гидролат, гидрозоль) очень напоминает по запаху гидролат розы
Фото слева: Мой домашний гидролат из душистой герани-пеларгонии. Фото справа: пеларгония душистая ‘Розовое масло’ (Pelargonium capitatum Sc. Attar of Roses). Ее дистиллят (гидролат, гидрозоль) очень напоминает по запаху гидролат розы.

См. также: Ароматические травы для ухода за волосами и Ароматический диффузор своими руками.

Из каких растений можно сделать гидролат (гидрозоль) или цветочную / травяную воду? На самом деле, из любых растений и их смесей! Наиболее популярные из них -- гидролат лаванды и лавандина, мяты, мелиссы лимонной, ромашки аптечной, розмарина, герани душистой, душицы (орегано), гамамелиса, цвета липы, тысячелистника, монарды, иголок сосны, туи и других хвойных растений. В зависимости от назначения растения, гидролаты могут применяться для полоскания рта для укрепления десен, как тоник для лица, как средство для питания кожи головы и укрепления волос, для приема внутрь, в составе клизм и для многих других целей.

Крем питательный увлажняющий с розовой водой. Рецепт

Приготовить дома 'с нуля' питательный крем с розовой водой в домашних условиях не получится без добавления эмульгатора, который смешает масляные и водные компоненты. Однако совсем нетрудно обогатить розовой водой недорогой качественный базовый крем без отдушек и других лишних компонентов. Я использовала популярный крем СераВи (CeraVe) с хорошей формулой и керамидами фирмы Coria (см. фото). Отлично подойдет, например, популярный густой крем Нивея в жестяной баночке или подобный холодный крем. В готовом промышленном креме уже есть все необходимое и его рецептуру остается лишь обогатить розовой водой. По желанию, можно добавить в базовый крем подходящие вам уходовые масла, антиоксиданты и другие уходовые компоненты.

Розовая вода, рецепт. Приготовление питательного увлажняющего крема с розовой водой Розовая вода, рецепт. Приготовление питательного увлажняющего крема с розовой водой

В крем добавьте несколько капель самого лучшего уходового масла (я люблю масло опунции и масло шиповника). Можно использовать мацерат (масло, настоянное на растениях). Затем, постоянно размешивая, разведите крем розовой водой до нужной густоты. Розовая вода придаст крему изумительный запах розы и улучшит его уходовые качества. Если вам хочется более сильного запаха, капните в крем каплю натурального эфирного масла розы и тщательно перемешайте. Для перемешивания используйте чистый ручной или специальный электрический венчик. Готовый крем с розовой водой перелейте в бутылочку с дозатором. Крем с розовой водой всегда приятно использовать как для тела, так и для лица: он хорошо ложится, быстро впитывается, не оставляя следов. Кожа после него нежная, гладкая, упругая и хорошо увлажненная.

Попробуйте сделать розовую воду и обогащенный розой крем. Это просто и не займет много времени, а результат доставит вам удовольствие!

Текст и фото: Оксана Джетер, CountrysideLiving.net

Оставить комментарий, задать вопрос
Сайт МЕНТОР. Стань лучшей версией себя Телеграм канал ЗАГОРОДНОЙ ЖИЗНИ Подписка на новости сайта