Рецепты блинов

Рецепты блинов.
Фото. Рецепты блинов.

Я собрала все любимые рецепты блинов в нашей семье. Протестировала еще раз (вот дети радовались!), сфотографировала и опубликовала. Вот что получилось. Мои традиционные блины на молоке и воде (французские крепы, crepes). Самые популярные блины по всей Европе, кажется? Гречневые галеты (Galette bretonne) для заворачивания разных начинок. Мамины фирменные традиционные русские кислые блины на кефире или сыворотке. И наконец, свекровины американские оладьи (они же шотландские блины, scotch pancakes). Каждый из этих рецептов блинов хорош по-своему.

Блины. 4 простых проверенных рецепта.

Что подать к блинам? Наш любимый вариант — копченая семга.

На сладкое, например, яблочный соус-повидло с черноплодной рябиной, приготовленный по нашему рецепту.

Яблочный соус с соком черноплодной рябины. Рецепт
Фото. Яблочный соус с соком черноплодной рябины. Рецепт.

Или это чудесное яблочное варенье из ранеток.

Прозрачные ранетки целиком с хвостиком. Варенье из райских яблок на зиму
Фото. Прозрачные ранетки целиком с хвостиком. Варенье из райских яблок на зиму.

Можно подать к блинам быстрое варенье из ревеня с имбирем.

Варенье из ревеня с имбирем за 5 минут
Фото. Варенье из ревеня с имбирем за 5 минут.

А какие блины ваши самые любимые и что вы к ним подаете?

Почему важно уметь прощать Телеграм-канал ЗАГОРОДНОЙ ЖИЗНИ Все растения на ЗАГОРОДНОЙ ЖИЗНИ

2 комментария

Что вы об этом думаете?