Маффины с черникой из цельной муки

Черничные (голубичные) маффины из цельнозерновой муки

Хочу поделиться найденными пропорциями маффинов с черникой (голубикой) из цельной муки. Давно хотелось их сделать полностью из цельной муки, вообще без рафинированной. Черничные (голубичные) маффины из цельной мукиМаффины делаются всего минут 30-40, получаются очень вкусными — влажными, тающими во рту. Черники / голубики много, можно использовать как свежую, так и замороженную. Есть черничные маффины надо теплыми (если дотерпите и дадите им остыть :-)). Еще такие маффины отлично получаются с клюквой, если вам нравится покислее. 

Еще один замечательный рецепт из обойной (цельной) муки: банановый хлеб (пирог, торт, кекс). В него идут все перезрелые бананы, на которых уже появились коричневые точки.



 

Tags: , , ,

5 Responses to Маффины с черникой из цельной муки

  1. Zoya 18.03.2016 at 05:08

    Вкусные маффины 🙂 Черничные! Пальчики оближешь))

  2. Аня 21.10.2014 at 07:00

    Сколько примерно грамм масла нужно?

    • Оксана Джетер 21.10.2014 at 08:53

      100 г масла если растопить, то получится ровно 8 ст. ложек

  3. лана 30.06.2012 at 05:47

    Получается,конечно, вкусно, но выпечка прилипает к бумажным формочкам. Неужели их еще и маслом нужно смазывать?

    • Оксана Джетер 30.06.2012 at 07:52

      Маффины снимаются с бумажек довольно легко. Я никогда ничем не смазываю бумажные формочки

Оставить комментарий

Подписка на блог

Введите адрес, чтобы получать новые записи по почте

Опрос читателей!