Мои томаты в теплице

Помидоры в теплице: лучшие сорта, описание, отзывы, урожайность, технология выращивания томатов в закрытом грунте. Помидор, фото

Мои помидоры, выращенные в теплице. Томат "Супер Марманд" ("Super Marmande"), французский сортВот уже 6 лет я выращиваю помидоры в теплице. В некоторые годы урожай томатов удается особенно обильным и мы собираем помидоры до зимы (если повезет с погодой). Качество помидоров зависит от разных факторов: знания и соблюдения технологии выращивания, погоды, а также видов и сортов томатов. Здесь я хочу поделиться опытом выращивания помидоров в теплице из своей рассады и сравнить разные сорта

См. также: Как я выращиваю томаты. Салаты с помидорами, рецепты + фото

Томаты в теплице, 2011-12 гг.

В 2011 году у меня получился довольно большой урожай томатов. Я использовала только две подкормки (медленнодействующим гранулированным удобрением) за весь сезон: одну на стадии пикировки рассады (см. Как я выращиваю рассаду) и другую - при пересадке рассады томатов в теплицу. Грунт в парнике был заранее смешан с древесной золой и конским навозом, который мы вообще широко использовали в этом году. Сначала рассада, а потом помидоры росли очень сильными, быстро зацвели и образовали длинные тяжелые кисти с плодами. Кисти были настолько тяжелые, что фактически все они поломались, несмотря на подвязки. Это, однако, не помешало помидорам дозреть.

См. также: Томаты из пасынков: их отходов в доходы

Желтый томат черри Медовая капля

Производитель уверяет на упаковке семян, что плоды необычайно сладкие. И это, на мой взгляд, полностью соответствует действительности. Помидоры Медовая капля отличаются насыщенным кисло-сладким вкусом, ярким желтым цветом и формой падающей капли. Обильно плодоносящий и легкий в выращивании помидор, не требует опоры и пасынкования в открытом грунте. В теплице Медовая капля разрастается очень сильно в высоту, заполоняя все вокруг и закрывая свет. Как показывает мой опыт, в теплице лучше выращивать этот кустовой томат в два или три стебля, нещадно удаляя всю остальную боковую поросль. При этом второй и третий стебли следует формировать выше первой кисти помидоров.

Эти помидоры у нас любимые и редко доживают до стола: обычно мы с сыном (единственные любители свежих томатов у нас в семье) обрываем их с куста и съедаем тут же в теплице или по дороге домой.

См. также: Томаты (помидоры). Высокие или кустовые?

Томаты "Медовая капля" - сладкие желтые помидоры черриТомат "Gardener's Delight" (Гарденерс Делайт), вкусный старинный сорт (не гибрид) помидоров

Томат Tiger Tom (Полосатый, Тигровый), старинный раннеспелый сорт

Сорт Tiger Tom (Полосатый, Тигровый), наверно, наш любимый из плетистых небольшого размера томатов. Помидор Полосатый вкусный и красивый. Этот томат отличаются полосатым (тигровым) окрасом (оранжевые и зеленоватые полоски на красных плодах), выравненностью и плотностью, а также довольно жесткой кожицей. Небольшого размера круглые полосатые помидоры (3-6 см в диаметре) располагаются на длинных кистях. Растения очень высокие, при этом довольно компактные в ширину. Мы случайно открыли для себя этот сорт: он был в наборе для выращивания детьми среди других рекламных материалов, которые мне вручили на одной из выставок Челси. Потом я узнала, что томат Полосатый - не современный гибрид, а старинный английский сорт. Такие старые сорта помидоров, картофеля и других овощей сейчас набирают популярность у здешних садоводов. Обычно они обладают хорошими вкусовыми качествами.

См. также: Выращивание баклажана в открытом грунте

Томат Полосатый выращивать нетрудно, если подвязывать растения к очень длинным палкам, а когда они достигнут потолка теплицы, обеспечить им подходящие крепления, чтобы стволы томатов могли пойти по горизонтали или вниз.

Томат "Tiger Tom" (Полосатый, Тигровый), старинный негибридный сорт помидоровТомат "Super Marmande" (Супермарманд), известный французский сорт типа "Бычье сердце". Помидоры "Супер Марманд" не только красивые, но и вкусные

Помидор Super Marmande (Супермарманд), французский сорт типа Бычье сердце

Я впервые выращивала эти помидоры и, надо сказать, они меня очень приятно удивили. После прошлогодних экспериментов с крупными томатами типа Бычье сердце (здесь их называют томатами для сэндвичей) я, признаться, не ожидала многого от Супер Марманда. Оказалось, что позднеспелые плоды этого сорта необычайно красивые и довольно вкусные в свежем виде.

Super Marmande - полудетерминатный гибрид из южной Франции для открытого грунта. Отличается, по уверениям продавцов семян, раннеспелостью, насыщенным вкусом, сладостью и мясистостью, а также почти не содержит семян, не нуждается в пасынковании, плоды крупные и неровные. Я могла бы поспорить с раннеспелостью (возможно, он такой и есть на юге Франции, но не у нас). Супер Марманд отлично показал себя в теплице. Как и в случае с Медовой каплей, если вы растите Супер Марманд в теплице, я рекомендую пасынковать и выращивать этот томат в 2-3 стебля. Обрезка боковых побегов позволяет сдерживать объем растения, а размер томатов получается очень впечатляющий. По вкусу Супер Марманд, по-моему, значительно превосходит и Черного русского, и итальянский Cuore Di Bue, которые я выращивала в прошлом году (см. ниже). Определенно планирую выращивать эти томаты и в следующем году.

Томат Gardener's Delight (Гарденерс Делайт), старинный сорт

Сорт помидоров Gardener's Delight знаменит своими вкусовыми качествами, а также устойчивостью к непогоде и вредителями. По моим наблюдениям, это правда. Томат показал себя очень надежным. Я выращивала помидоры Gardener's Delight в теплице в 2012 году в один ствол. Это высокое растение, требующее очень высоких сильных креплений. Плоды небольшие, ровные, красные. Урожай, как водится, последний собрали в ноябре. Фото выше.

Money Maker (Манимейкер), один из самых популярных сортов общего назначения

Томат "Money Maker" (Манимейкер), популярный британский сорт общего назначенияМои томаты. Собранные на стадии бурого цвета помидоры положите в комнате рядом с бананом, чтобы они дозрели

Выбирая томаты для посадки в этом году, я читала местные форумы и внимательно изучала рекомендации производителей семян. Money Maker - средние и ровные красные томаты для теплиц, легкие в выращивании. Все это оказалось правдой. К достоинствам Money Maker также следует отнести их раннеспелость (зацвели первыми в мае, первыми дали плоды в середине июля). Этот сорт весьма плодороден: крупные кисти сплошь увешаны красивыми, ровными плодами и, увы, постоянно ломаются. Однако все достоинства этого сорта перевешивает один, но весьма существенный недостаток: эти помидоры очень кислые. Они не слишком хороши в салате и даже в омлете оставляют желать... Я не думаю, что буду выращивать Money Maker в следующем году.

2010 год

San Marzano, сливовидные томаты для супа и соуса

Эти сливовидные томаты я выращивала в 2009 и 2010 гг. из итальянских семян, которые у нас в последние годы весьма популярны. Растение высокое индетерминатного типа. Сорт очень урожайный, плоды выглядят красиво на длинных гроздях. Сливовидные томаты традиционно используются для консервирования или тепловой обработки. В томатах Сан Марзано почти нет сока. Мы использовали их для томатных соусов к блюдам из пасты и в супах. Когда созревало слишком много помидоров одновременно, я нарезала их на несколько частей и замораживала в пакетах на молниях. В таком виде помидоры можно сразу, доставая из морозилки, отправлять в суп или соус. В сыром виде эти томаты не отличаются особенно хорошим вкусом, на мой взгляд.

Итальянский томат (помидор) "San Marzano" в теплице. Октябрь 2010 г.Томат (помидор) "Черный русский" ("Black Russian")

Томат Black Russian (Черный Русский), старинный сорт

Томат Black Russian (Черный русский) также относится к старинным негибридным сортам (селекция Thompson & Morgan). Сорт отличается необычным внешним видом, его также называют пурпурным томатом. Помидоры средне-крупного размера с заметным темно-зеленым окрасом в верхней части. Соблазнившись интересным видом этого помидора, я приобрела в садовом центре готовую рассаду в 2010 году. Черный русский (интересно, откуда у томата такое название?) оказался, как и обещано, довольно компактным растением, но не показал себя особо плодородным. Вкус помидоров весьма посредственный. Не думаю, что буду выращивать Black Russian в дальнейшем.

Томат Cuore Di Bue (Куоре ди Буе), итальянский сорт типа Бычье сердце

Томат Cuore Di Bue относится к типу Бычье сердце - плоды огромные, предназначенные для использования в свежем виде в салатах и сэндвичах. Многим садоводам кажется увлекательным вырастить такие огромные эффектные томаты. Однако за 2 года выращивания помидоров Cuore Di Bue я лично для себя сделала вывод, что они того не стоят. Крупные томаты довольно поздние, они занимают место в теплице, требуют регулярного частого пасынкования и подвязок. Плодоножки ломаются и гнутся от тяжести плодов. В итоге вкус помидоров не представляет из себя ничего особенного по сравнению с томатами черри или другими более легкими в выращивании сортами. Я не думаю, что буду и дальше выращивать этот сорт.

Томат "Cuore Di Bue" (Куоре ди Буе), крупный итальянский сорт типа "Бычье сердце"Мои помидоры, выращенные в теплице. Слева - "Черный русский", справа - "Cuore Di Bue" (Куоре ди Буе)

До 2010 года

Томаты в моей теплице, осень 2006 г. "Ля-ля-фа" от Гавриша и другие. Мой самый первый в жизни урожай помидоров Мои томаты. Оранжевые - "Золотая Андромеда" и желтые коктельные "Медовая капля". 2009 г.

Материал и фотографии: Оксана Джетер, CountrysideLiving.net